Travel and border information for Norway in Norwegian / English

Traveling to Norway? - Register your arrival in our traveler registry
(About the registry)

Ledig stilling: Kjøkkensjef

Vil du arbeide ved en travel norsk utenriksstasjon i en vakker europeisk storby? Norges ambassade i Stockholm søker dyktig kjøkkensjef for snarlig tiltredelse.

Arbeidet på ambassaden er preget av de nære båndene mellom Norge og Sverige. Det arkitekttegnede ambassadebygget, oppført i 1952 og nyrenovert, er omtalt i media verden over.
Det er utstyrt med storkjøkken tilrettelagt for større arrangement. 

 

Kjøkkenet er et viktig ledd i å formidle et godt Norgesbilde i Sverige. Ambassaden skal by på norsk matkunst og -tradisjoner og nye mattrender med vekt på sjømat, til hovedsakelig svenske, men også internasjonale gjester. 

 

Stillingen byr på selvstendige arbeidsoppgaver i et spennende miljø og en variert hverdag.

Det gjennomføres årlig ca. 80 arrangementer i ambassadens residens. Det omfatter middager, mottakelser for større og mindre grupper, lunsjer, frokoster og buffeter.  

 

Du må ha gastronomisk erfaring og sterk interesse for mat, gjerne i kombinasjon med drikke. Du har gode lederegenskaper og er kvalitetsbevisst og administrativt ryddig. Vi ser etter en person med pågangsmot og godt humør som kan samarbeide godt i et team ledet av ambassadøren.

 

Din nærmeste medarbeider i teamet vil være ambassadens husfrue. Du vil også samarbeide med rådgiver på ambassadørens forværelse. Ambassaden har til sammen 18 ansatte.

 

Arbeidsoppgaver:
Lede daglig drift av kjøkkenet

Forberede menyer for små og store arrangementer

Kokk ved lunsjer, middager, mottakelser, møter mv. 
Innkjøp til residensens drift i samråd med admistrasjonsansvarlig 
Lede innhenting og koordinering av ekstra personell ved større arrangementer

 

Kvalifikasjoner:
Faglært med erfaring innen hotell/ restaurant
Erfaring fra kjøkkenledelse
Førerkort klasse B

 

Personlige egenskaper:

Gode leder- og samarbeidsevner, men også evne til å jobbe selvstendig
Må kunne håndtere arbeidspress og beholde godt humør
Administrativt ryddig

Vi tilbyr:

Et spennende og godt arbeidsmiljø i Skandinavias største hovedstad, med alt den har å by på
Tjenestebolig i residensen (delvis møblert)
Ansvar og frihet til å påvirke din egen arbeidsdag
Lønn utfra erfaring 

 

Søknadsfrist: 29. juni 2021

Merk søknaden med «Søknad kjøkkensjef» og send den per e-post til emb.stockholm@mfa.no, sammen med CV, kopi av relevant dokumentasjon av kompetanse og arbeidserfaring, samt referanser. Eventuelle spørsmål knyttet til stillingen kan rettes til Hanne H. Grønsund per e-post Hanne.Halvorsen.Gronsund@mfa.no eller tlf. +46 (0)8 587 236 00.