Ledig stilling som kokk/chef ved Norges ambassade i Stockholm

Er du interessert i å oppleve hvordan det er å arbeide ved en norsk utenriksstasjon i en vakker europeisk storby?

Norges vakre ambassade i Stockholm restaureres og gjenåpner i høst. Vi søker en dyktig chef/kokk for snarlig tiltredelse høsten 2017.

Ambassaden tilbyr 2-års kontrakt med mulig forlengelse. Vedkommende må ha godt humør og gastronomisk erfaring, samt kunne samarbeide bra i et team ledet av ambassadøren. I teamet inngår husbestyrer og ambassadørens sekretær, og ved behov også øvrige ansatte. Chef/kokk vil måtte leie inn ekstra hjelp som assisterende kokker og serveringshjelp når det er nødvendig.

Er du interessert i å oppleve hvordan det er å arbeide ved en norsk utenriksstasjon i en vakker europeisk storby? Arbeidet på ambassaden i Stockholm er preget av de svært nære båndene mellom Norge og Sverige. Ambassadebygget er verdenskjent, og omtalt av medier verden over, med et stort kjøkken.

Stillingen byr på selvstendige og varierte arbeidsoppgaver i et spennende miljø: Ambassaden skal by på norsk matkunst og -tradisjoner samt også nye mattrender med vekt på sjømat, til hovedsakelig svenske, men til tider også internasjonale gjester. Vårt kjøkken er et viktig ledd i å formidle et godt Norgesbilde i Sverige.

Det er 21 ansatte på ambassaden, og det gjennomføres årlig ca. 80 arrangementer i ambassadørens residens. Dette er middager, mottagelser for store og mindre grupper, lunsjer, frokoster og buffeter.

 

Arbeidsoppgaver:
Forberedelse av menyer for større evenement
Kontinuerlig innkjøp til residensens drift i samråd med administrasjonsansvarlig 
Ansvar for daglig drift av kjøkkenet
Lunsjer, middager, mottagelser, møter, mm. 
Innhenting og koordinering av ekstra personal til større evenementer

 

Kvalifikasjoner:
Faglært med solid erfaring innen hotell/restaurant
Erfaring fra kjøkkenledelse
Førerkort klasse B (må ha bil, kompensasjon i form av bilgodtgjørelse)

 

Personlige egenskaper:

Gode samarbeidsevner, men også evne til å jobbe selvstendig
Kunne håndtere arbeidspress og beholde godt humør
Være administrativ ryddig

Vi tilbyr:

Skandinavias største hovedstad, med alt den kan by på
Fullt møblert tjenestebolig i residensen (kan endres til delvis møblert)
Et godt og inspirerende arbeidsmiljø
Du får ansvar og frihet til å påvirke din egen arbeidsdag
Lønn utfra erfaring 

 

Søknadsfrist 15. september 2017

 

Merk søknaden med «kokk» og send den på e-post til emb.stockholm@mfa.no.

Eventuelle spørsmål knyttet til stillingens innhold kan rettes til Rune Jensen eller Stine Höglund på telefon +46 8 587 236 00.