Repas à la résidence

Poste vacant à l'Ambassade de Norvège en France - Chef cuisinier

Pour la résidence officielle de l’ambassadeur à Paris, nous recherchons un chef cuisinier pour un poste à temps complet. A pourvoir dès que possible.

Les événements organisés à la résidence comprennent des petits déjeuners, des déjeuners, des dîners et des réceptions, avec une grande variation en ce qui concerne le nombre d'invités - de 2 à 100 personnes environ. Une cuisine nordique/française moderne et durable est servie à la résidence.

 

Tâches principales :

Planification, achat et préparation de la nourriture pour tous les différents événements qui ont lieu à la résidence. Responsabilité de la cave à vin, achat et sélection des boissons pour les repas. Tenir la comptabilité des coûts pour les différents événements. Nettoyage de la cuisine et nettoyage général, ainsi que quelques tâches de majordome si nécessaire.

 

Qualifications :

  • CAP de cuisinier
  • Bonne expérience dans un établissement de restauration/restaurant exigeant sur la qualité.

 

Aptitudes personnelles :

  • Capacité à travailler de manière indépendante, rapide et efficace, et bonnes capacités de collaboration.
  • Flexible, discret et sachant accueillir les invités de manière professionnelle.
  • Une bonne connaissance du français parlé est un atout.
  • Sens du détail, et touche personnelle qui fait la différence.

Conditions :

Salaire selon accord. Pour les Norvégiens, les impôts sont payés en Norvège, et les contributions obligatoires au Fonds de pension de l'État sont déduites.

 

Pour de plus amples informations, veuillez contacter :

Responsable de la gouvernance de la résidence : Ragnhild Sommer Tabet

mobile : (+ 33) 6 23 81 21 28 ; email : ragnhild.sommer.tabet@mfa.no

Conseillère près l’ambassade : Hedda E Werenskiold

tél. : (+33) 1 53 67 04 00 ; email : hedda.elisabeth.werenskiold@mfa.no

 

Lettre de candidature avec CV à envoyer par mail à hedda.elisabeth.werenskiold@mfa.no avant le 20 février 2023.